Día intenso el de ayer, los chefs de los restaurantes «la Cuina de Karlos Escoto» y «essències de Karlos Escoto» visitaron a sus compañeros en el II Concurso Nacional de Coques de Oliva donde 20 profesionales de la gastronomía, panadería o pastelería y cinco escuelas gastronómicas, presentaron y cocinaron una receta de coca original y de elaboración propia.
Y después tardeo en la presentación del 45 Concurso Internacional de la Fideuà de Gandia que se celebrará el próximo 5 de junio, donde el chef Karlos Escoto apadrina como en ediciones anteriores al euipo italiano que viene a concursar.
Felicitar al Oasis Restaurante, ganador del II Concurso Nacional de Coques de Oliva, al presentarla en mesa ya teníamos claro que iban a ser los ganadores.
